全麦核桃面包
全麦核桃面包的做法与步骤
- 第1步.
除核桃仁外的材料混合揉到扩展阶段，再加入烤过用擀面杖碾碎的核桃仁揉约一分钟，将核桃仁融入面团，整理成圆形放盆里加盖发酵一小时
- 第2步.
发酵好的面团排气，分成两份揉圆，二次发酵十至十五分钟。
- 第3步.
松弛好的面团擀成椭圆形卷起，放烤箱上层发酵三十分钟，底层放一盆热水。
- 第4步.
最后整形，用刀子斜割三道口子，筛高粉做装饰。
- 第5步.
烤箱上下210度十五分钟，颜色不够又加了约五分钟。
- 第6步.
切块也好，手撕也行，减肥必备
小贴士
1.方子源自君之
2.全部用了全麦面包粉，只用了一点点高粉做装饰
3.我的烤箱温度偏低，没量过偏多少。原方是200度15分钟
