芒种·干煸苦瓜
芒种·干煸苦瓜的做法说明
芒种吃苦瓜，我也来凑热闹。苦瓜清热解暑，夏天吃最好不过了，我最喜欢干煸苦瓜、苦瓜酿肉、青椒炒苦瓜、苦瓜炒蛋………呜呼呼呼，这么爱吃苦瓜，是不是很变态呀！
( ´´ิ∀´ิ` )
芒种·干煸苦瓜的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜对半切开，用勺子挖去内瓤，然后切片
- 2.
青椒切细丝，干辣椒剪成马耳状
- 第3步.
热油，下花椒干辣椒炒香
- 第4步.
下苦瓜、青椒，放少许盐煸炒（一定要少，芽菜是有咸味的！）
- 第5步.
下芽菜炒匀，直到苦瓜熟透变软，起锅
小贴士
注意调整咸度，青椒没有可以不放
