豆腐皮肉卷

豆腐皮肉卷

豆腐皮肉卷的做法说明

豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇,抑制结肠癌的发生,预防心血管疾病。此外,豆腐中的大豆卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑的发育生长。

豆腐皮肉卷的食材和调料

豆腐三张
肉馅550克
、酱油、香油、蚝油
盐、鸡蛋淀粉适量。

豆腐皮肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉馅和所有材料和好

    豆腐皮肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉馅抹平,留2-3厘米的距离抹水淀粉。

    豆腐皮肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用牙签在豆腐卷上扎几个孔,上蒸锅蒸15分钟。

    豆腐皮肉卷的做法步骤 第3步

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