红茶椰蓉脆饼
红茶椰蓉脆饼的做法说明
这个脆饼是有黄油版的～所以会脆中带酥
吃起来给不是咱们厨子圈内的小伙伴们会更容易接受哈
不用果仁的添加 椰蓉 红茶的香味就很耐回味拉～
之前吃过投食的红豆椰蓉脆饼炒鸡好吃
发现椰蓉跟脆饼特别搭 整一屉～
又是一个盆能搞定的🙈
红茶椰蓉脆饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化成液态加糖搅拌均匀
- 第2步.
放置常温后加入鸡蛋搅拌均匀
- 第3步.
所有粉类（低筋粉、泡打粉、椰蓉、红茶）放入鸡蛋液中翻拌 用刮刀或者筷子
- 第4步.
翻拌至成团 这步之前不要用手 会粘
- 第5步.
把手用水沾湿 然后用手把面团放到铺好油纸的烤盘上 归拢成扁片状 如图
- 第6步.
170度 烤15分钟 至面团涨大 变干变扎实
- 第7步.
哈哈哈哈哈哈我就拍了这么一张哈哈哈哈哈哈哈 好了 把烤好的面团切成1cm左右片 排列在烤盘上 180度 20分钟左右
- 第8步.
出炉放置彻底冷却 密封保存
小贴士
烤前面团会湿湿的 手沾水整形就好了
