脆香鱼柳

脆香鱼柳

脆香鱼柳的食材和调料

鱼柳1份
低筋面粉100g
生粉20g
鸡蛋1只
麦片适量
黑胡椒粉
黑胡椒酱汁
蜂蜜
千岛酱或蛋黄酱

脆香鱼柳的做法与步骤

  1. 1.

    鱼柳化冻切成条状或者块状,加入味淋和胡椒粉揉捏入味

  2. 2.

    低筋面粉和生粉筛均匀后加入鸡蛋扮成糊状

  3. 3.

    用面糊均匀裹住鱼柳,然后放入燕麦盘中裹上燕麦

  4. 4.

    入油锅一次性炸至金黄后出锅

  5. 5.

    黑胡椒酱下锅加蜂蜜炒酱汁

  6. 6.

    完成

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