面包机版红糖奶油吐司(柏翠PE9600)

面包机版红糖奶油吐司(柏翠PE9600)

面包机版红糖奶油吐司(柏翠PE9600)的做法说明

参考女侠森森的方子,白糖改成了红糖,用全麦粉替换了部分高粉,放了点核桃,味道很喜欢。

面包机版红糖奶油吐司(柏翠PE9600)的食材和调料

金像高粉300g
全麦粉20g
淡奶油90g
牛奶120g
蛋液35g
红糖45g
4g
耐高酵母3g
切碎核适量

面包机版红糖奶油吐司(柏翠PE9600)的做法与步骤

  1. 1.

    把所有材料按照先液体后粉类放入面包桶,注意酵母要和盐糖分开,最好是挖个坑,把酵母埋进去。核桃碎放果料盒。

  2. 2.

    先按15imax走一遍

  3. 第3步.

    1和风模式,烧色浅,重量1000g,启动就可以啦。

    面包机版红糖奶油吐司(柏翠PE9600)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面包会发得很高,顶到果料盒,所以撒完果料后最好把果料盒取下。

    面包机版红糖奶油吐司(柏翠PE9600)的做法步骤 第4步

小贴士

夏天的话,液体材料最好是冰的

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