减脂燕麦红糖饼干

减脂燕麦红糖饼干

减脂燕麦红糖饼干的做法说明

减脂期间的加餐or小零食

减脂燕麦红糖饼干的食材和调料

低筋面粉(or全麦粉110g
燕麦20g
橄榄油15g
鸡蛋(可用20g代替)20g
红糖20g
1g
小苏打1g
20g

减脂燕麦红糖饼干的做法与步骤

  1. 1.

    小苏打粉加入20g温水搅拌均匀,红糖碾散碾碎。

  2. 2.

    将110g低粉(or全麦粉)、20g红糖、1g盐放入盆里搅拌均匀,然后加入20g苏打水、20g清水、15g橄榄油、20g燕麦加入盆里用刮刀搅拌至无干粉。(根据不同品牌的粉吸水性不同,太干的话可以适量加点水)

  3. 3.

    揉成团后在台面上擀成3mm的薄片后切割

  4. 第4步.

    烤箱预热160度,烤盘铺上油纸,将面片铺到烤盘里,稍留空隙,中层烤15分钟。

    减脂燕麦红糖饼干的做法步骤 第4步

小贴士

我是30l的烤箱,这个分量刚刚好可以烤一盘

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