香菇豆干猪肉饺子

香菇豆干猪肉饺子的做法说明

本身很喜欢吃饺子，尤其是蒸饺，因为端午节朋友来成都玩，就想提前包些饺子，到时候吃的话方便，也算是自己一点小心意咯😁我自己对韭菜饺子是无感的，很喜欢香菇豆干的搭配，大家可以试试！

第1步.
把香菇切成小颗粒
第2步.
我买的就是这种大小的豆干，也切成小颗粒
第3步.
然后把姜，蒜，葱，香菜，都切成末儿
第4步.
把肉切成小颗粒，稍微剁一下就可以了，不用剁得很细，那样反而没有口感了。
第5步.
加盐，也可以稍微倒点香油。把所有材料拌匀，把握不好盐量可以先少放点，拌匀后拿一点舔一下。因为四川人喜欢蘸着吃，所以盐味放得稍淡，吃的时候配合蘸酱，如果没这个习惯的可以把盐味放的刚好。要不要放其他调味料，随你们喜欢咯，我一般不放。
第6步.
饺子皮我买的现成的，馅儿拌好后要不要搁置一会儿关系不大，看你们心情咯！然后就可以开始包饺子啦！
第7步.
我买的饺子皮只有六十个左右，但习惯了包的比较满，所以硬是把那么大一盆馅儿全装进去了！😂大家包得不是很满的话馅儿就要少准备些，多弄几次吧，经验会告诉你怎样是刚刚好😁
第8步.
蒸的，蘸着吃倍儿棒！