豆腐丸子

豆腐丸子

豆腐丸子的做法说明

以前妈妈常做给我吃~嗷完美复刻

豆腐丸子的食材和调料

猪肉
豆腐
鸡蛋1只
青菜2颗
生粉
白胡椒粉少量

豆腐丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐捏碎和肉糜鸡蛋一起搅打,加入盐、生粉,继续搅打

    豆腐丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅打上劲

    豆腐丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷水,加两片姜,煮沸调到中小火,用勺子挖出丸子状下入沸水中,待丸子浮起,放入洗净的青菜叶,烫软放盐,即可上桌

    豆腐丸子的做法步骤 第3步

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