自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的做法说明

生活中经常要多喝酸奶,不仅可以维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵,也可以促进消化防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良,孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。自己做的没有添加剂,吃起来放心,也非常很好吃。

自制酸奶的食材和调料

川秀酸奶发酵粉1小包
淡奶油100克
纯牛奶900克
70克

自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图准备好原材料,还有白糖

    自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把勺子放到酸奶机内胆里面,倒入刚刚烧开的开水,进行消毒5分钟

    自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    称好白糖,倒入100克的淡奶油,搅拌一下

    自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续倒入纯牛奶

    自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放菌粉,搅拌均匀(菌粉提前15分钟拿出来散冻一下)

    自制酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    确定白糖全部融化了,就可以进行下一步啦

    自制酸奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酸奶机通电发酵8到10小时

    自制酸奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是夏天发酵8小时后的成果。

    自制酸奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把酸奶分杯好,放冰箱冷藏,随吃随拿!因为自制酸奶没有任何的添加剂,所以建议3到4天内吃完!

    自制酸奶的做法步骤 第9步

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