宝宝的鸡蛋鲜鱼汤

宝宝的鸡蛋鲜鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
把鱼和鸡蛋分别在锅里煎一下。 放入汤锅,加葱、姜。
- 第2步.
煮到鱼熟透,汤变白色。 快关火时加入一点点海盐或宝宝盐即可。
小贴士
可做汤泡饭。
也可以把鱼捞出来用汤煮面。
用鲫鱼汤更白,但刺多,当然也可以过滤一下。如果懒就像我一样尽量选刺少的鱼。
把鱼和鸡蛋分别在锅里煎一下。 放入汤锅,加葱、姜。
煮到鱼熟透,汤变白色。 快关火时加入一点点海盐或宝宝盐即可。
可做汤泡饭。
也可以把鱼捞出来用汤煮面。
用鲫鱼汤更白,但刺多,当然也可以过滤一下。如果懒就像我一样尽量选刺少的鱼。