苦瓜又名凉瓜，有清热解毒的功效，能泄去心中烦热，排除体内毒素，特别适用于炎炎夏日，苦瓜提前切圈，祛心，清洗干净，花胶提前泡发，用的是1⃣️斤35-40片的特小号花胶一片，排骨焯水，所有材料混合加入姜片，隔水炖3个小时，各位娘娘、小主都试试吧……当然前提是你能吃苦瓜💃
苦瓜切圈，挖芯；花胶以前泡发；排骨焯水
所以材料混合，隔水炖3个小时
炖好的花胶汤可以分成3-4人份
这款汤清热解毒，但前提是你能吃苦瓜
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