盱眙小龙虾

盱眙小龙虾

盱眙小龙虾的做法说明

事情是这样的:之前老白一直喜欢吃烧虾大师的油焖大虾,时不时就要叫一份。然而过年之后悲剧上演,味道和以前完全不一样啦!于是,这位律师界的厨子指天发誓,一定要自己做出那个味道。于是,真的实现了~

盱眙小龙虾的食材和调料

龙虾1kg
盱眙十三香335g装的一袋
1根
花椒一小把
适量
土豆1个
1个
二荆条三五根
香料干杂店去每种抓一小点配好
啤酒1瓶

盱眙小龙虾的做法与步骤

  1. 1.

    小龙虾在市场上叫人剪好,背上剪开。回家洗净,用小牙刷慢慢刷。

  2. 第2步.

    切好葱姜蒜,准备一小把花椒

    盱眙小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好土豆,洋葱,二荆条

    盱眙小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅里倒油,烧热,小龙虾放进去翻炒。

  5. 第5步.

    小龙虾变红后加入十三香(牌子貌似叫盱眙龙虾,味道一级棒),香料,葱姜蒜,炒匀后倒入大半瓶啤酒(剩下几口还能在吃虾的时候喝,真是机智)

    盱眙小龙虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    啤酒烧热后加入土豆,二荆条,洋葱。炒至汤水收干到只有油的感觉(这个描述能看懂不勒)。

    盱眙小龙虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后就可以起锅啦。十分快速就可以吃到哦!

    盱眙小龙虾的做法步骤 第7步

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