三层生日翻糖蛋糕

三层生日翻糖蛋糕

三层生日翻糖蛋糕的做法说明

为了宝贝的第一个蛋糕,为娘的也是拼了。虽然一个礼拜每天只睡三小时的日子好幸苦,但当看到蛋糕完成了心顿时一针强心剂下去,开心开心极了!

三层生日翻糖蛋糕的食材和调料

4寸磅蛋糕(6寸、8寸翻倍即可)
鸡蛋2只
黄油110g
低粉120g
120g
泡打粉2g
巧克力奶油霜
意式奶油霜
黑巧克力

三层生日翻糖蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、低粉、泡打粉、一小撮盐过筛 2、黄油室温软化打轻盈后,一个一个蛋加入打发变白变均匀 3、黄油中筛入粉,翻拌均匀 4、入模具,震气泡 5、烤箱160度预热,烤制40分钟,上色深可盖锡纸 6、三个烤制完毕、切片涂抹、组装

    三层生日翻糖蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰箱保存!

    三层生日翻糖蛋糕的做法步骤 第2步

小贴士

家里的盆要大!
家里的冰箱要大!
家里的人力气要大!

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