南瓜派(无油燕麦版)

南瓜派(无油燕麦版)的做法说明
想吃南瓜派,但是大家的方子里派皮都是用黄油做的,于是自己琢磨了一个低脂无黄油的方子,做出来还不错。
南瓜派(无油燕麦版)的做法与步骤
- 第1步.
派皮制作:蛋黄,白砂糖混合均匀后加入全麦粉,麦片,泡打粉,搅拌,适量加入牛奶,使之成团,不要太湿。
- 第2步.
派馅料制作:1,南瓜上锅蒸熟。 2,蒸熟后的南瓜,鸡蛋,蜂蜜混合,我用的是破壁机。
- 第3步.
将派皮材料放在六寸派盘上用手摁压铺平,然后把派馅料倒入派盘,放入烤箱,用200度烤10分钟,再170度烤30分钟。