海鲜味豆渣饼

海鲜味豆渣饼的做法与步骤
- 第1步.
小虾皮水浸泡,捞出切碎;韭菜洗干净,切碎

- 第2步.
面粉中加玉米粉和豆渣,加入鸡蛋,加虾皮碎、韭菜碎、盐和胡椒粉搅匀,加适量水到可以扭成软软的团

- 第3步.
面团分成鸡蛋大小,平锅中热油,放入面团压成小饼,中火烤热,加盖转小火,至一面变硬,翻面煎至另一面熟即可

小贴士
没有玉米粉可以直接用全麦面粉加豆渣

小虾皮水浸泡,捞出切碎;韭菜洗干净,切碎

面粉中加玉米粉和豆渣,加入鸡蛋,加虾皮碎、韭菜碎、盐和胡椒粉搅匀,加适量水到可以扭成软软的团

面团分成鸡蛋大小,平锅中热油,放入面团压成小饼,中火烤热,加盖转小火,至一面变硬,翻面煎至另一面熟即可

没有玉米粉可以直接用全麦面粉加豆渣