东北菜线边
东北菜线边的做法说明
东北菜 突然有一天想吃 在乐做菜搜索 竟然没有！那我就自己动手做吧！正好记录下来和大家分享！一般饭店海鲜都是放牡蛎和鱿鱼 由于我是临时决定做 家里冰箱里只有蚬肉，就用它代替了！
东北菜线边的做法与步骤
- 第1步.
猪肉肥的切片 瘦肉切条 备用！粉条提前泡半个小时！
- 第2步.
酸菜切丝 用水泡一会儿 中间换水！
- 第3步.
鸡蛋打散 平底锅摊成鸡蛋饼 放凉 切条 备用
- 第4步.
把肥肉放到锅里 炒一下。出油后放葱姜蒜 出香味 放入酸菜
- 第5步.
酸菜全炒到之后 放入瘦肉 蚬肉 放生抽
- 第6步.
瘦肉变色后加水 放粉条
- 第7步.
没有汤之后 放入紫菜和青椒 翻炒均匀之后 放入盐 鸡精
- 第8步.
装盘 放上之前的鸡蛋 在放上青葱 点缀！就可以了！
