零失败花生黄豆炖猪蹄

零失败花生黄豆炖猪蹄的做法说明
女生只有不停补充胶原蛋白才能留住脸上的胶原蛋白,猪蹄是最好的来源之一。这款做法不会有奇怪的味道,不需要经验,保留原汁原味,绝对可以大块朵颐!
零失败花生黄豆炖猪蹄的做法与步骤
- 1.
花生黄豆清洗后泡水涨发半小时至少,猪蹄让商贩剁成小块,泡水10分钟后清洗干净,。
- 2.
锅内烧水,半锅的量,水开后将猪蹄倒入再次煮至水开,猪蹄捞出。
- 3.
锅内再次烧水(半锅的量),同时放入香料葱姜蒜,水开后放猪蹄,料酒。大火20分钟。
- 4.
转小火放盐,醋,10分钟后放花生黄豆再煮20多分钟,筷子能扎透即可
小贴士
猪蹄的前蹄下奶,后蹄吃肉,放黄豆其实多半为了去掉猪蹄的怪味道,一块煮出来的花生黄豆味道很好的