#190制造#炒米面

#190制造#炒米面的做法说明
台州的炒米面,天津人做的。哈哈哈哈😄味道还不错哟,看见乐做菜里炒米面的步骤都不是很详细,来做个详细步骤,供小主们参考😳
#190制造#炒米面的做法与步骤
- 第1步.
去菜市场买回材料,洗好切丝。鸡肉可以在买后请商户帮忙切噢
- 第2步.
面放在热水里面泡了一段时间,泡到软了就好啦,然后捞出来沥干。不是用的热开水,直接用了加热的自然水,不知道这样对不对……
- 3.
炒鸡蛋木有拍照片😭就是鸡蛋打散煎鸡蛋,大家都懂的吧~鸡蛋捞出来
- 第4步.
重新加油,先炒鸡肉,炒散变白色。倒入切好的萝卜,香菇,卷心菜。一起翻炒,期间鸡蛋也放入锅中一起翻炒,加入适量盐。由于家里锅太小,就先把它们超炒后放到一旁
- 5.
重新倒油,放入炒面,一定要两只手拿着筷子不停的抖!不停的抖!切忌用铲子,面会散不开的。
- 第6步.
将放在一旁的萝卜等重新放入锅里,倒入少许酱油,和面一起抖抖抖~(这张图是抖到一半的图片)就OK啦
小贴士
190在我这个只说不动的瞎指挥下,第一次尝试做我家乡的炒米面,尝到味道的我竟然想哭想回家!!可见炒米面是多么简单的呀!!出门在外的小伙伴赶紧学起来哟~