肥牛菌菇粉丝煲

肥牛菌菇粉丝煲的做法与步骤

1. 第1步.

   肥牛菌菇粉丝煲：西红柿切小块，西芹切段，辣椒切斜条，

   
2. 第2步.

   肥牛放入平底锅，

   
3. 第3步.

   煎至变色出油，捞出待用，

   
4. 第4步.

   留下的肥牛油煸炒辣椒、姜蒜出香味，

   
5. 第5步.

   倒入菌菇煸炒至软，

   
6. 第6步.

   放入辣椒酱、郫县豆瓣酱继续翻炒一会，

   
7. 第7步.

   最后加入切好的西红柿块和西芹，

   
8. 第8步.

   浸泡过的红薯粉丝，放上肥牛，加一点水，盖上锅盖煮开，如果觉得淡可以再加一点盐调味，关火，

   
9. 第9步.

   倒入煲里，撒上香葱，淋上一点香油，即可享用！