日式红豆包
日式红豆包的做法说明
自己改良的方子，还加全麦粉，真是超级软妹子哦
日式红豆包的做法与步骤
- 第1步.
把材料准备好
- 第2步.
豆沙我自己做
- 第3步.
把酵母拌匀无粉粒盖好放冰箱冷藏12小时以上
- 第4步.
把全部材料放入面包机内（除黄油、盐），我一般先不要那么早放盐怕它接处到酵母
- 第5步.
起动面包机揉面，一次程序后加入黄油、盐再一次揉面，我一般是揉2次揉面就可以
- 第6步.
手套膜
- 第7步.
盖起来等待一发
- 第8步.
发到不反弹不回缩就可以
- 第9步.
发酵母好拿出来排气
- 第10步.
排气后平均分成8份，每份大约60克
- 第11步.
滚圆盖起来醒面10分钟
- 第12步.
把豆沙称好8份每份50克
- 第13步.
拿一块面团擀开
- 第14步.
包入豆沙
- 第15步.
收囗朝下
- 第16步.
放在烤盘上用手轻柔压扁
- 第17步.
最后撒上一点黑芝麻
- 第18步.
放入烤箱准备2发
- 第19步.
2发好预热酵箱200度，再面包上放一张油纸
- 第20步.
再放一个烤盘
- 第21步.
200度20分钟，跟住自己的烤箱来
- 第22步.
出炉后放网架放凉
- 第23步.
嗯…真好吃
小贴士
我的豆沙馅加紫米、椰桨太好吃，你们也来试试呗，有方子出自己去看一下。
还有放上面压的烤盘不要太重，不然会压扁的
