吃面公司之豪华油泼面

吃面公司之豪华油泼面

吃面公司之豪华油泼面的做法说明

武汉开了家逼格较高的吃面公司,吃过一次豪华油泼面,有点贵就自己做咯😄,不过没买到黑椒酱,用的黄豆酱有点咸~舍不得为了碗面买基围虾,所以也不能算豪华了

吃面公司之豪华油泼面的食材和调料

鸡蛋一个
猪五花100g(其实没买到肥牛卷)
生菜一颗
花椰菜一棵
木耳少量
鱼丸两颗
锅巴少量
香菇两颗(本人是香菇脑残粉,可不加)
手擀面适量

吃面公司之豪华油泼面的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料,嗯,少了个鸡蛋

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉过水

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    整块油煎至表面焦黄

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成你喜欢的样子,多的可以炒着吃,很好吃哦,这个做五花肉的方法是朋友教的

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    木耳切丝过水,同时花菜,鱼丸,香菇过水

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    生菜切丝,顺手剁蒜末

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮面,同时干净锅热油

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    码盘,最下面放木耳丝

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    面条

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    因为没有黑椒汁,所以热了黄豆酱汁

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后就淋热油啦,油要冒烟哦,我是丢了蒜末碎进去试的

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    味道不错~就是每一步都放了点盐,最后加了黄豆酱就有点点咸…

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    最后这个是吃面公司的豪华油泼面,虾什么的丰俭由人~~他家用的牛排那种黑椒汁,味道不错~

    吃面公司之豪华油泼面的做法步骤 第13步

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