蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）
蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法说明
这是一道健康的菜，蒸菜营养成分几乎不会流失，喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝，夏天我最爱吃的一道菜，分享给大家
蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，爱吃啥多放啥，没有配比要求。
- 第2步.
豆角掰成小块、土豆切手指粗、茄子切大块，待用。
- 第3步.
水烧开后放入豆角土豆茄子蒸熟，大概10分钟吧，蒸稍微烂一点好吃。蒸熟后晾凉待用。
- 第4步.
西红柿、青椒切块待用
- 第5步.
炒锅倒入适量油，下入葱姜蒜爆香后放入西红柿炒出水，下入青椒略翻炒几下。关火。
- 第6步.
下入土豆豆角茄子，盐，翻炒均匀，最后下入蒜蓉翻拌均匀。蒜蓉一定要最后下入，才会有蒜香味。
- 第7步.
出锅开吃!不要米饭！我能吃两碗！
