内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜

内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜

内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法说明

明天就是传说中的猴年马月了,当初许下的那么多诺言,如今该是还愿的时候了。
结束了一周五天的紧张与忙碌,终于迎来了周末,然而围裙的周末因为要‘还债’并没有轻松多少!打起精神,加油干哈!

内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的食材和调料

冬瓜500g
雪梨500g
洛神花5朵

内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜洗净切0.3公分薄片,用饼干模具刻出花样。

    内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冬瓜片焯水

    内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冰糖雪梨汁加热后,放入洛神花泡出颜色,将冬瓜片放入。

    内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    自然冷却后,密封放冰箱冷藏4小时以上即可。

    内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜的做法步骤 第4步

小贴士

一款超简单,又好吃集菜、果为一身的小吃。现在西瓜正大量上市,也可以变废为宝用西瓜皮来做,去净皮和瓜瓤即可。加了洛神花,汤汁有了酸味,不再单纯的甜腻,非常可口,而且颜值超赞!

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