椰汁浓香大米布丁

椰汁浓香大米布丁的做法说明
戈登大叔的完美呈现版~~真的超级好吃诶~
香料的味道一重一重的~
准备好材料,煮一下,烤一下就好了
微信:lotusa_vintage
微博:飒姬1
椰汁浓香大米布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料 香草荚刮出籽 (香草荚壳可以放在糖里,自己做香草糖哈)
- 第2步.
香料放到锅里略炒下 培干至有略微香味
- 第3步.
加入一杯椰奶、一杯牛奶、两勺糖、两勺奶油,小火煮5分钟
- 第4步.
加入半个柠檬的柠檬碎 大火煮沸
- 第5步.
小火加入200克的大米煮5分钟(布丁米最好,没有,用普通大米也好吃)
- 第6步.
两个蛋黄加奶酪(我用了奶油)打发到丝滑,加入锅中让布丁变得浓稠软糯
- 第7步.
略尝味道调整,表面加入另外半个柠檬碎,200度烤15分钟
- 第8步.
搞定~~~
小贴士
1:大米不用淘哦
2:怕影响口感的可以在进烤箱前把肉桂和香草荚壳拿出来