煲仔饭

煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将香米洗净，需要浸泡30分钟。

   
2. 第2步.

   取出腊肠，洗净，切片备用。

   
3. 第3步.

   调制酱油。基本都是生抽；老抽少许，为了增加酱油颜色；鱼露少许，为了增加鲜度；糖半勺；麻油，这里是小磨麻油，香香哒！用筷子调一下，沾一点在舌头的中间部位，味道鲜甜香。

   
4. 第4步.

   用电饭锅的煲仔饭功能，待电饭锅第一次叫响提示，加入备好的腊肠，再焖煮10分钟，进入保温。加入水撩过的菊花菜（不嫌麻烦也可以炒一下会更好吃）。浇上调制好的酱油。可以开吃啦！