炒面

炒面的做法说明

简单不一定不好吃，复杂或许不好吃。

火腿肠(金罗，双汇，随意，你喜欢就好)	1根
油菜	适量
鸡蛋皮(这个也可以鸡蛋先炒出来)	鸡蛋皮下回发怎么做可以关注！鸡蛋皮可以卷各种东西吃很香的！
什锦豆(就是玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁)	适量
东古一品鲜	适量
耗油(什么牌子都可以)	适量
香醋	适量
老抽	一点点上色的
味精	一点点
鸡粉	一点点
十三香	一点点
面条	这个什么面都可以！

1.
如果一级豆油的话，油6层热可以放入配料(火腿，油菜，鸡蛋皮，什锦豆，当然配料可以换，自己喜欢就好)，十三香，鸡粉，味精，都可以直接加在配菜里面，然后翻炒至出香味，这时下入煮好的面条(面条需要过水，把面上的面渣冲掉，以免炒的时候粘锅)，还有油不要太大！翻炒几下加入一品鲜，耗油，老抽，翻炒均匀，在下入香醋继续翻炒，香醋香味出来即可出锅！
2.
只说做到不出图片！！！想知道就自己做！这么学记忆深刻！