椰蓉奶酪饼干

椰蓉奶酪饼干

椰蓉奶酪饼干的做法说明

奶油奶酪的加入,让这款饼干充满奶香味,欲罢不能。表面的椰丝更是椰香四溢。做法简单,用料普通,适合给孩子做。此方子的量是12块,如果人多,可以加倍用料

椰蓉奶酪饼干的食材和调料

中筋面粉120克
黄油40克
奶油奶酪40克
普通白30克
鸡蛋1个
奶粉5克
椰丝适量

椰蓉奶酪饼干的做法与步骤

  1. 1.

    准备好所有原料,准确称重

  2. 第2步.

    黄油和奶油奶酪微波炉加热软化,注意一定不能化成液体。加入白糖搅打至融化。

    椰蓉奶酪饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一个鸡蛋,直接将鸡蛋打入黄油混合物即可,搅打均匀,至没有小颗粒最好

    椰蓉奶酪饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    向混合物中筛入面粉及奶粉,用橡皮刮刀拌匀

    椰蓉奶酪饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成一个面团,用保鲜膜包好后冰箱冷藏一个小时

    椰蓉奶酪饼干的做法步骤 第5步
  6. 6.

    拿出面团,案板上撒些干面,将面团擀成稍微后一点的片,用模具压出自己的造型即可,也可以直接做圆的。放入烤盘后表面撒点椰丝作为装饰

  7. 第7步.

    放入烤箱中,170度12~14分钟即可,注意观察饼干的上色,稍有变化即可

    椰蓉奶酪饼干的做法步骤 第7步

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