快手罗宋汤
快手罗宋汤的做法说明
罗宋汤简单易做，有菜有肉营养均衡，富含VC，酸酸甜甜的口感，番茄爱好者的不二之选。夏季胃口大开！
快手罗宋汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿土豆洋葱胡萝卜圆白菜蒜切丁。
- 2.
牛肉切小块，先用热水焯一下去血沫，倒掉水。然后新加入热水和少许洋葱丁焖煮大概二十分钟。
- 3.
炒锅热油，倒入洋葱丁和蒜炒香。
- 4.
倒入胡萝卜、土豆、西红柿、圆白菜翻炒一两分钟。
- 5.
炒好的菜倒入牛肉锅中，与牛肉汤混合继续煮。加入大量番茄沙司和番茄切块，这样汤的颜色会很好看，味道也更浓郁。
- 6.
煮二十分钟左右至土豆绵软。加入盐、黑胡椒、白胡椒调味。
- 第7步.
开吃！ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
小贴士
白胡椒可以多放一些，汤的口感会微微辣，特别开胃。
因为用了番茄沙司和番茄切块罐头，汤本身就挺浓稠的，所以并没有最后炒面加进去，感觉这一步可以省略。
