花园酸奶果冻

花园酸奶果冻的做法说明
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我是一枚爱好美貌甜点的妹纸,现住在大阪,喜欢烘焙爱生活,希望大家多多关注我鼓励我哟,我一直一直更新美貌的菜谱哒。
花园酸奶果冻的食材和调料
#花园果冻# | |
白葡萄酒 | 160ml |
水 | 110ml |
砂糖 | 65g |
鱼胶粉(或者鱼胶片) | 10g |
食用玫瑰花 | 适量 |
蓝莓(或者各样水果) | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
#酸奶果冻# | |
原味酸奶 | 160ml |
鱼胶粉(或者鱼胶片) | 10g |
牛奶 | 75ml |
淡奶油 | 48ml |
蜂蜜 | 45g |
柠檬汁 | 10g |
花园酸奶果冻的做法与步骤
- 第1步.
谢谢这么美丽的你还来学习我的菜谱,我会一步步非常仔细的来教你哒,希望这个菜谱能让你对生活更热爱,上帝祝福你哦
- 第2步.
准备:将鱼胶片泡软 拿一个料理盆放入白葡萄酒
- 第3步.
放入砂糖
- 第4步.
放入鱼胶粉或者泡软的鱼胶片
- 第5步.
加入水
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
拿一个果冻模具(淘宝上面可以搜索大号空心模就能买到的)降底部填平
- 第8步.
放入一些可食用的花,比如可使用玫瑰或者是可食用的樱花等等
- 第9步.
装满后放凉直到你觉得有一点结起来了,也可以放入冷藏柜
- 第10步.
再倒入花园果冻液
- 第11步.
放上一点蓝莓还有薄荷叶
- 第12步.
把剩下的花园果冻液都放进去,放在冷藏柜里面凝固
- 第13步.
拿一个料理盆,放入牛奶
- 第14步.
再放入淡奶油
- 第15步.
微波炉转1分半
- 第16步.
放入鱼胶粉或者软化的鱼胶片
- 第17步.
充分的搅拌
- 第18步.
拿一个大的料理盆,放入酸奶
- 第19步.
放入蜂蜜
- 第20步.
放入柠檬汁
- 第21步.
充分的搅拌
- 第22步.
加入刚才牛奶淡奶油与鱼胶的混合液体,充分的搅拌
- 第23步.
拿出刚才冷藏柜内的花园果冻,将酸奶果冻慢慢的倒入,继续放入冷藏柜中凝固
- 第24步.
倒过来就完成啦
- 第25步.
是不是好美丽呀,一起尝试一下吧
- 第26步.
吃一口尝尝看吧
- 第27步.
如果觉得这个菜谱好的话记得添加我哟,微博Julie-in-osaka