旺仔小馒头（玛格丽特版）
旺仔小馒头（玛格丽特版）的做法说明
这是君之版玛格丽特配方稍加改动后的小馒头，酥酥香香入口即化。健康营养特别适合宝宝吃。
旺仔小馒头（玛格丽特版）的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化加入糖粉打发到轻盈状
- 第2步.
熟蛋黄用勺子按压过筛
- 第3步.
过筛好的蛋黄沫加入打发好的黄油里搅打均匀
- 4.
加1小勺柠檬汁再搅打均匀
- 5.
玉米淀粉与低筋面粉称重混合分两次过筛
- 6.
切拌到没有干粉状再用手稍微捏一下。抱歉这几步忘记拍照了
- 第7步.
把面团搓成小拇指头大小的圆球，烤箱提前160度预热十分钟，140或150左右度烤18到20分钟左右，烤时注意观察，以免烤糊。因为每个烤箱大小差异温度也不一样。
- 第8步.
一定要观察哦。因为个头小容易烤焦的。
- 第9步.
不用添加泡打粉给宝宝吃更健康喔！
- 第10步.
冷却后装入小盒子密封。
