卡邦尼简单版
卡邦尼简单版的做法与步骤
- 1.
把培根切粒放入平底锅慢火炒，务必把培根的油逼出来
- 2.
准备1个干净的锅加水加热，沸腾后放盐放油放意粉煮，根据包装上的教程减一两分钟，设定时间
- 3.
待培根炒到全金黄，捞出待用，把慢火调到中火把洋葱炒到变软加入切片的香菇炒至软，在放适量的盐和黑椒
- 4.
煮好意粉捞出加适量玉米油／橄榄油拌匀，加入鸡蛋黄搅拌均匀后，撒帕玛臣芝士粉加入步骤3和步骤1大致搅拌均匀上碟
小贴士
意粉在煮过程中不需要盖上锅盖，根据包装上的时间减一两分钟，时间到把锅盖盖上，用热水余热把意粉浸熟，这样的意粉比较有口感喔
