煎蛋鲫鱼汤

煎蛋鲫鱼汤

煎蛋鲫鱼汤的做法说明

炎炎夏日,喝口汤。
下面是一个人的量,人多可适当增加材料。
“Amanda的小厨房”老师版本。

煎蛋鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼1条
鸡蛋2个
适量
鸡蛋2个
豆腐2小块

煎蛋鲫鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼处理好,姜葱蒜,切片打结

    煎蛋鲫鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎2个荷包蛋

    煎蛋鲫鱼汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入姜葱蒜煎鱼,两面各煎2 3分钟,

    煎蛋鲫鱼汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入开水,放入葱结煎蛋

    煎蛋鲫鱼汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅前,放盐调味

    煎蛋鲫鱼汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    煎蛋鲫鱼汤的做法步骤 第6步

小贴士

一定要用开水,让汤呈现奶白色。

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