、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。

、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法与步骤

1. 第1步.

   1、蚕菜洗净切碎，与鸡蛋、少许水、盐搅打均匀，至无蛋筋。

   
2. 第2步.

   2、热锅凉油，倒入蚕菜蛋液，盖锅盖焖半分钟。

   
3. 第3步.

   3、淋入少许水，翻炒半分钟，关火。

   
4. 第4步.

   4、起锅，盛盘，淋上辣椒酱，开吃！