豆沙一口酥
豆沙一口酥的做法说明
儿子学校“六.一”美食活动，准备90份，时间上，这个比较省时间
豆沙一口酥的做法与步骤
- 第1步.
第一:黄油提前拿出冰箱，等待软化
- 第2步.
第二:加入细砂糖，用电动打蛋器打到发白
- 第3步.
第三:分3次倒入全蛋液，打到均匀
- 第4步.
第四:筛入低粉后，搅拌均匀
- 第5步.
第五:用手揉成面条后，盖一层保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时
- 第6步.
第六:将冰箱拿出的面团，平均分成15份，将桌面抹上面粉，然后将一份75g面团擀成长方形,将一份60g豆沙放在中间，捏合，整理一下形状
- 第7步.
第七:切成2厘米的小段，整齐排入烤盘，每个上刷上蛋液
- 第8步.
第八:撒上一些黑芝麻装饰
- 第9步.
第九:放入烤盘中下层，上下火180度，20分钟
