香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品

香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品的做法说明
此配方可做4根,制作过程只需20分钟!炎热夏季怎能少了它!
香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,将蛋黄,炼乳,细砂糖,香草精,牛奶混合
- 第2步.
蛋黄 牛奶 砂糖 炼乳 香草精混合隔水加热搅拌,注意不要把蛋黄烫熟哦,加热到砂糖全部融化就好材料全部混合就好,放到一边放凉
- 第3步.
巧克力装入裱花袋,隔温水溶化成液体
- 第4步.
巧克力酱挤入模具,这步的图案可以自由发挥
- 第5步.
雪糕棒插入模具
- 第6步.
淡奶油打发,打发过程不需要加糖了。打到7 8分发可以,搅拌有纹路,可以流动的状态。
- 第7步.
将打发的淡奶油跟之前的材料混合搅拌均匀,倒入模具。
- 第8步.
喜欢带颜色的可以在雪糕浆里加入色素。冰箱冷冻5个小时
- 第9步.
成品!好吃又好萌
- 第10步.
成品
- 第11步.
成品