高蛋白卤水煮豆腐鸡蛋

高蛋白卤水煮豆腐鸡蛋

高蛋白卤水煮豆腐鸡蛋的做法说明

减脂增肌的时候不能总吃水煮吧
偶尔满足下味觉

高蛋白卤水煮豆腐鸡蛋的食材和调料

豆腐	一条
卤水或高汤	一小碗
鸡蛋	一只

高蛋白卤水煮豆腐鸡蛋的做法与步骤

1.
小奶锅放水水量漫过锅底部即可烧开水入卤水块或高汤块
2.
豆腐切块入锅打个鸡蛋调制中火这样鸡蛋不容易散开不用额外放盐
3.
待鸡蛋熟透装盘就可以开吃啦

小贴士

也可以鸡蛋豆腐打散再加入做成鸡蛋豆腐羹
但这样会摄入过多的卤水或者高汤导致盐过量
这两者的目的是为了调味
所以不减肥的人也可以试试卤水鸡蛋豆腐羹拉

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