双瓜鸡蛋炸酱面

双瓜鸡蛋炸酱面

双瓜鸡蛋炸酱面的做法说明

有炸酱面的夏天才完整!

双瓜鸡蛋炸酱面的食材和调料

鸡蛋若干
豆瓣酱、甜面酱、蚝油若干
黄瓜若干
苦瓜若干
若干
手擀面若干

双瓜鸡蛋炸酱面的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜切丝,苦瓜切片焯熟备用

  2. 2.

    鸡蛋炒碎盛出备用

  3. 3.

    葱入油锅炒香,加入豆瓣酱、甜面酱、蚝油混合(无辣不欢者还放了老干妈嘻嘻),炒香

  4. 4.

    加入炒好的鸡蛋,翻炒一会儿就好啦

  5. 第5步.

    面条煮好过凉,拌入酱和蔬菜就好啦

    双瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤 第5步

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