肉末冬瓜
肉末冬瓜的做法说明
❤️：入口即化且不腻，拌饭又香又下饭，
老人小孩子的最爱
❤️：吃的不仅是味道，还有心情💕😊
肉末冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
将冬瓜切成片，摆盘
- 2.
把肉末放盐、酱油、姜蒜末、淀粉（少量）搅拌，腌制5分钟
- 第3步.
把腌制好的肉末入油锅炒香
- 第4步.
舀出肉末放置在冬瓜中间
- 第5步.
放入蒸锅内蒸15-20分钟（根据冬瓜的多少及厚度定时间）
- 第6步.
取出蒸好的菜品，撒上小葱花即可^_^
小贴士
PS～
1.家里没有小葱，撒的碎生菜叶^_^
2.肉末可以盐多一点点，这样汤汁浸到冬瓜里味道更好（喜好淡口不必）
3.喜欢吃甜面酱、东北大酱、郫县豆瓣酱的，可以尝试放某一种酱在肉末里一起炒，味道会不同（喜好淡口不必放酱）
