清汤馄饨

清汤馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   1、将鸡蛋炒熟切碎备用 2、将木耳、香菇、韭菜洗净，晾干水分，切碎备用 3、将鸡蛋、木耳、香菇、韭菜拌匀 4、取出馄饨皮，将馄饨一一包好 5、烧开水，放入馄饨和小青菜翻煮

   
2. 第2步.

   1、碗内放入猪油，酱油，花椒油，盐、鸡精适量，加入开水冲开 2、馄饨煮好后捞入碗内，撒入葱花即可食用。