菠萝肉饼干

菠萝肉饼干

菠萝肉饼干的食材和调料

面粉280克
鸡蛋2个
35克
55
酵母3克
菠萝适量

菠萝肉饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    菠萝肉饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片用水泡10至25分钟

    菠萝肉饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在切成小块如上图,放入锅小火熬到出水,然后改大火收指汁。出锅。

    菠萝肉饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蛋打入盆里搅拌均匀加糖玉米油,搅拌均匀在加入过筛的面粉边加边搅拌成面团。如图,用模具定型放到冰箱冷冻2小时。

    菠萝肉饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出切片。如图。烤箱预热180度10分钟

    菠萝肉饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱170度15至20分钟

    菠萝肉饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉了

    菠萝肉饼干的做法步骤 第7步

小贴士

吃自制饼干,有种成就感,也很享受过程。

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