牛肉丸白萝卜汤
牛肉丸白萝卜汤的做法说明
我们经常笑话港剧里长年不变的台词
“你饿唔饿，我煮碗面比你食啊”
却在生活中说
“多喝热水”
他们以为热水就是温度，殊不知这是世界上最冷漠的关心。
可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”？
牛肉丸白萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝
- 第3步.
将萝卜放砂锅中，加水750毫升
- 第4步.
煮至萝卜变透明
- 第5步.
加入牛肉丸
- 第6步.
煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝
- 第7步.
撒入胡椒粉，加盐
- 第8步.
加入小芹菜调味、点缀即可
- 第9步.
成品
小贴士
此次煮的是两人的分量，亲可以根据家庭成员的人数，来确定食材的分量
