各种吐司

各种吐司的做法说明
以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E07.160503
各种吐司的食材和调料
#【法式吐司】 | |
吐司 | |
鸡蛋,牛奶 | |
黄油,盐 | |
果酱 | |
#【升级版法式吐司】 | |
吐司 | |
鸡蛋,牛奶 | |
盐,白糖 | |
桂皮粉,枫糖浆 | |
黄油 | |
#【鸡蛋奶酪吐司】 | |
吐司 | |
鸡蛋 | |
奶酪片 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
黄油 | |
#【吐司卷】 | |
吐司 | |
鸡蛋,牛奶 | |
果酱,水果 | |
白糖,桂皮粉 | |
黄油 | |
#【街边吐司】 | |
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 2只 |
胡萝卜 ,卷心菜,葱 | |
白糖,盐 | |
番茄酱 | |
黄油 | |
#【鱼饼吐司】 | |
吐司 | |
鱼饼 | |
洋葱 | |
腌黄萝卜 | |
沙拉酱 |
各种吐司的做法与步骤
- 第1步.
【法式吐司】鸡蛋和牛奶比例:1:1或2:1,加一撮盐,搅拌成鸡蛋水,把吐司放入鸡蛋水中浸(浸得越长时间越柔软),开小火,放上黄油,等黄油融化,放入吐司慢火煎,等面包膨胀了,就可以出锅,涂上果酱
- 第2步.
【升级版法式吐司】在鸡蛋水中加入点桂皮粉,煎好的吐司上撒上白糖和枫糖浆
- 第3步.
【鸡蛋奶酪吐司】在吐司中挖个洞,小火在黄油上稍微煎一下,翻转,在洞里加上鸡蛋,一撮盐,胡椒粉,待鸡蛋稍微熟,翻转,在周围加点黄油,以防烧焦,把奶酪片放在吐司上,翻转煎一下奶酪即可
- 第4步.
【吐司卷】鸡蛋:牛奶=4:1的比例搅拌成鸡蛋水, 吐司切去吐司边后,擀薄吐司,涂上果酱,卷起来,充分浸泡鸡蛋水,用黄油慢火煎吐司卷,最后撒上白糖和桂皮粉
- 第5步.
【水果版吐司卷】鸡蛋:牛奶=4:1的比例搅拌成鸡蛋水, 吐司切去吐司边后,擀薄吐司,在吐司两边涂上果酱(用于固定吐司卷),放上水果
- 第6步.
卷起来,充分浸泡鸡蛋水,用黄油慢火煎吐司卷
- 第7步.
【街边吐司】胡萝卜(切碎),卷心菜(切丝),葱(切圈)加起来一杯
- 第8步.
两只鸡蛋,加入蔬菜,和一撮盐搅拌后,用黄油煎熟成煎蛋。 吐司也用黄油煎至两边金黄,把煎蛋剪成吐司的大小,放到吐司上,在加入适当的白糖,番茄酱,盖上另一片吐司就完成了
- 第9步.
【鱼饼吐司】吐司用黄油慢火煎至金黄,鱼饼也煎至金黄,把鱼饼剪成吐司大小,放在吐司上,再放洋葱(切薄片)和薄的腌黄萝卜
- 第10步.
再加上沙拉酱,盖上另一片吐司就完成了
猜你喜欢的菜谱
各种吐司/肉松三明治/🍞🍞🍞【材料】吐司 肉松 奶酪 沙拉酱(番茄酱)【做法】1、取两片吐司,切去边缘成正方形2、取一片吐司,铺上一层奶酪,盖上另一片吐司3、对角一切二,抹上一层适合自己口味的沙拉酱4、在装有肉丝的盘子里均匀的裹上一层肉松即可各种吐司清粥小菜,也是一种生活。超级简单,营养,老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米(必须是生米熬粥,剩饭不出效果而且口感不好)鸡肉,鸡胸肉或鸡腿肉,胡萝卜,木耳各种适量,根据人口多少定。1.鸡肉,胡萝卜,木耳(预先发好)各种切丁;2鸡肉内放各种面包🍞吐司各种罐头各种酱各种喝过的饮料里面都悄悄的含有各种酒精各种面包各种飘...经典原味吐司 可以百搭各种美味