咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法说明
这是孩子非常喜爱的,也很简单,易做,希望大家喜欢
咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
按照图中准备好食材(调料我都选了3这个数字,是因为一会儿牛肉熟了要把调料捡出来好记)
- 第2步.
牛肉放进高压锅,先不盖盖儿,凉水中火煮开
- 第3步.
血沫子用勺子撇除
- 第4步.
放进葱,姜,大料,桂皮,香叶,盖上锅盖上汽后呲20分钟
- 第5步.
炒锅倒油适量,煸炒洋葱出香味
- 第6步.
放入土豆和胡萝卜继续煸炒到5成熟
- 第7步.
高压锅煮好牛肉开盖,捡出调料,把蔬菜倒进去,加入咖喱块,加入2克盐,中火收汁,收汁的时候要陆续搅拌,以防糊底
- 第8步.
等汁收的粘稠了就好了,乘上米饭,开动吧
小贴士
1咖喱牛肉也可以换成咖喱鸡肉总之可以自由发挥
2调料我没有放到袋子里煮,因为我觉得不加束缚,香料可以把所有的香味都散发出来,所以我记住都是3颗方便。