鸡肉香菇芦笋卷

鸡肉香菇芦笋卷

鸡肉香菇芦笋卷的做法说明

油脂都烤出来了,减肥期间可以尝试哦!把鸡腿肉换成鸡胸肉更健康!这道菜里不放糖用蜂蜜代替、烤出来的鸡肉会更佳香甜

鸡肉香菇芦笋卷的食材和调料

鸡腿(胸)肉一块
芦笋2~3根
香菇少许
生抽适量
适量
蜂蜜适量
橄榄油适量
胡椒粉少许
柠檬汁几滴

鸡肉香菇芦笋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    鸡肉香菇芦笋卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡肉提前一晚,加盐,胡椒,蜂蜜,生抽,料酒腌制

  3. 3.

    香菇切丝,炒熟,芦笋也可以稍微煎一下,这里是两份的量

  4. 第4步.

    把芦笋香菇,放入鸡胸肉中卷成卷,用料理用线扎紧

    鸡肉香菇芦笋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把鸡肉卷包上锡纸

    鸡肉香菇芦笋卷的做法步骤 第5步
  6. 6.

    烤箱200度预热,200烤20分钟,倒出汤汁,打开锡纸,涂上一层蜂蜜橄榄油,打开锡纸继续220烤20分钟左右,表皮变脆

  7. 第7步.

    切开装盘开吃吧!

    鸡肉香菇芦笋卷的做法步骤 第7步

小贴士

1 ,肉卷里可以换成喜欢的其他蔬菜
2,这样烤出来的,鸡肉外脆里嫩,肉不柴且多汁
3,鸡肉腌制之前要改一下刀,把厚薄不一的肉块改成厚薄均匀

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