芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)

芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)

芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)的做法说明

不喜欢沙拉酱,不喜欢火腿添加剂。
但是难以舍弃沙拉的细腻口感的看过来~
低脂高营养的组合,秘诀就是
用过油的芦笋,奶粉完美替代沙拉和火腿的存在

芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)的食材和调料

土豆(拳头大小)三个
芦笋半把
胡萝卜一根
鸡蛋一个
玉米混合蔬菜适量
生菜两片叶子
奶粉两大勺
橄榄油适量

芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆,鸡蛋上锅蒸。同时处理芦笋和胡萝卜,用量对比如图

    芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成等比小丁,平底锅放两勺橄榄油,如果没有橄榄油请用没有味道的油代替(花生油菜籽油会有炒菜气味)

    芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先过胡萝卜,然后盛出过芦笋丁煸炒熟,撒盐适量,在这里咸淡自行控制。芦笋过油后会有火腿的口感。营养价值很高

    芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将混合玉米综合蔬菜煮熟,盛出。放入大碗备用,依次放入过油后的胡萝卜丁,芦笋丁(带一点炒菜油可以,不用过滤特别干净)放两大勺奶粉搅拌。放入一把切好的生菜丝

    芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蒸好的土豆鸡蛋拌入。(土豆尽量选择新土豆,表面光滑蒸出来更细腻沙质感)

    芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)的做法步骤 第5步

小贴士

如果喜欢奶香甜的,可以增加奶粉用量。不要放牛奶!口感不好会出汤

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