假装是炸鸡的烤鸡翅鸡腿和鸡块
假装是炸鸡的烤鸡翅鸡腿和鸡块的做法说明
主要用来记录各种腌料和基本操作方法，配方来自下厨房和其他网站。操作根据实际情况调整。
假装是炸鸡的烤鸡翅鸡腿和鸡块的做法与步骤
- 1.
200℃，鸡腿50分钟，鸡翅30分钟，鸡块15分钟
小贴士
1 韩式香辣鸡翅
翅中 500g
腌料：
花生油 50克
清酒 35克
酱油 10克
盐 3克
芝麻油 3克
白砂糖 1克
裹粉
低筋面粉 20克
玉米淀粉 20克
韩式鸡翅酱：
韩式辣椒酱 68克
白砂糖 25克
薄口酱油 15克
绍兴酒 14克
芝麻油 10克
蒜末 5克
姜末 4克
2 简单炸鸡
去骨鸡腿肉
腌料（磨碎和酱油混合）：
黑胡椒
孜然
青麻椒（必须）
辣椒
酱油
3 炸鸡
去骨鸡腿肉带皮
洋葱粉蒜粉，盐糖一比十，料酒加辣油，腌一夜。
