缤纷水果茶

缤纷水果茶的做法说明

这是从一个广东同学那里学来的水果茶方子。夏天自己动手做一款清新的水果茶，不管自己享用还是跟朋友小聚都是很实用的方子。

1.
草莓洗净去蒂，对切成两半；苹果，黄柠檬，洗净，去皮切块；猕猴桃洗净去皮切片；薄荷洗净；百香果洗净将果肉挖出
2.
黄瓜洗净，用削皮器削掉外皮后，继续将黄瓜削成一条一条的备用，中间的瓤不要，只要外圈比较硬的那部分
3.
凉水下锅，将苹果皮，黄柠檬皮，黄瓜皮，猕猴桃皮，薄荷叶放入锅中，将水煮沸后转小火继续煮20分钟；（薄荷叶要留出几片装饰用）
4.
煮水的同时，将草莓，苹果，黄柠檬块，黄瓜条，猕猴桃，百香果放入容器中，加蜂蜜，白砂糖，用手抓匀，腌上。（蜂蜜和白糖要多加一些，因为柠檬和百香果都是偏酸的水果，但不可少，因为芳香气非常足）
5.
步骤3的水果皮煮完以后关火，拿到通风的地方晾凉；这个时候应该能看到腌制的果肉混合开始析出果汁。
6.
等煮果皮的水彻底凉透（大约需要40分钟到1小时），所有果皮滤出，将水倒进步骤4的果肉混合中。
7.
青柠檬切片投入到水果茶中；添加几片薄荷。尝一下味道，如果觉得不填可以再放点蜂蜜
8.
冰镇更好喝