香菇肉丁油饭

香菇肉丁油饭

香菇肉丁油饭的食材和调料

香菇	4朵
五花肉	一小块
虾米	一勺
葱	两小段
姜	三片
老抽	一小勺
生抽	两小勺
料酒	一小勺
白糖	半小勺
隔夜米饭	一碗

香菇肉丁油饭的做法与步骤

1.
香菇泡水后切丁（泡的水不要倒掉，备用）五花肉剁碎或切丁（调好酱汁把生抽老抽白糖料酒加三小勺香菇水）备用锅中倒入油，把姜皮和葱段炒出香味就捞掉在倒入五花肉碎炒出油在把虾米和香菇倒入炒在把酱汁倒入炒，炒到没啥汤汁，在倒入米饭炒匀最后洒上葱花就OK了

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