美味樱桃酱
美味樱桃酱的做法说明
时下正是🍒下来的季节，家常做一点樱桃酱，美味又酸爽，好吃到没朋友@_^
美味樱桃酱的做法与步骤
- 第1步.
1樱桃洗干净，简单的洗法是拿盐水浸泡十分钟^_^然后冲洗几遍。
- 第2步.
用筷子头去核。慢慢来，不要着急，试几次就掌握手感了
- 第3步.
用白糖，盐进行腌制，半小时以上，杀出水。白糖适量即可，太多了甜，太少了酸。注意点：不要加水，用杀出的水熬制。
- 第4步.
精心熬制，不停搅拌。开锅后小火靠半小时成酱即可。
- 第5步.
出锅温度降低到60度以下搅拌适量蜂蜜，增加滑腻口感和营养。
- 第6步.
冰镇一下食用😀味道酸爽甜美。颜色殷红诱人😋
小贴士
注意点：不要加水，用杀出的水熬制。杀水的时候放点盐效果更好。就这些。
